葡萄扦插生根的方法和技巧主要包括以下幾點：
扦插時間與枝條選擇。最佳扦插時間是春季，選用一年生或強壯的新枝作為插條，避免使用多年生老枝，因為新枝的生根率更高。
枝條處理。保留至少兩個芽點，剪取枝條時下端斜剪，上端平剪。將枝條浸泡在清水中2~3小時後瀝乾，再進行扦插。
土壤選擇與準備。使用疏鬆透氣的沙土或園土和沙質土的混合土壤，確保土壤肥沃並含有豐富的腐殖質，如腐葉土或泥炭。
扦插方法。將枝條插入土壤中，確保一個芽點在土面上，扦插深度約6厘米。對於粗枝扦插，可以直接將枝條插入土壤中，深度為其長度的1/3或1/2。
澆水與濕度控制。扦插後保持土壤濕潤，避免積水。初期尤其要注意水分管理，以防枝條幹枯。
環境條件。放置在遮陰、通風且溫度穩定約15度的地方，以利於生根。避免直接陽光照射。
使用生長促進劑。如萘乙酸(NA)或ABT生根粉，按說明書配製藥液，浸泡插條8~12小時，可提高生根率。
通過遵循這些步驟和技巧，可以有效地提高葡萄扦插生根的成功率。