蒜薹炒狗肉

蒜苔炒狗肉是一道美味的菜餚，具體做法如下：

將狗肉切成片狀，蒜苔切段，紅椒切成細絲，蒜、姜切成末備用。

鍋中油燒熱後，放入蒜末、薑末和豆瓣醬，再下入狗肉片，調入所有調味料。

炒勻後再下入蒜苔，炒熟後，淋少許香油即可起鍋。

蒜苔炒狗肉是一道營養豐富、香氣撲鼻的菜餚，值得嘗試。