保存蒜頭的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
紙巾保存法。將普通紙巾對摺，放入兩克食鹽和四克小蘇打（或麪粉），然後將這些混合物包裹在大蒜上，放入保鮮袋中。排出袋內空氣後密封，放在乾燥處。
茶葉保存法。使用乾燥的茶葉代替小蘇打，同樣包裹在大蒜上，然後密封保存。
菸絲保存法。使用乾燥的菸絲，同樣可以起到乾燥劑的作用，吸收大蒜的水分，並具有殺菌效果。
低溫保存法。將大蒜放入冰箱冷藏室，保持溫度在0到5度之間，可以抑制大蒜髮芽。
高溫保存法。使用烤箱或微波爐加熱大蒜，使其不發芽，但要注意不要過熟。
掛藏法。將大蒜編成蒜辮或倒掛在通風處，可以推遲發芽時間。
鹽醃法。將大蒜剝皮後放入盒中，撒上食鹽保存。
油浸法。將去皮的大蒜放入盒中，倒入一層食用油，可以隔絕空氣延緩發芽。
選擇適合的方法取決於個人需求和可用資源。