蒸大白菜

蒸大白菜是一種簡單又健康的烹飪方法，可以保留白菜的原味和營養。以下是一種常見的蒸大白菜做法：

將大白菜洗淨，切成合適大小的段或絲。

將切好的白菜放在蒸鍋中，加入適量的水，蒸約10分鐘。

蒸好後，將多餘的水分去掉，然後根據個人口味加入適量的調味料，如鹽、雞精、蒜蓉等。

最後，可以撒上一些蔥花和紅椒丁作為裝飾，並淋上一些熱油以增加風味。

這是一種基本的蒸大白菜做法，您可以根據自己的口味和喜好進行調整。