蒸梨要多久

蒸梨的時間取決於梨的切割方式和是否添加了其他食材。以下是不同蒸梨方法的概述：

將梨切成小塊或小片，蒸煮時間較短，大約10到15分鐘即可。

將整個梨（不加或加有冰糖、枸杞等）蒸煮，時間稍長，一般在20到30分鐘左右。

如果梨中加入了不易煮爛的食材，如川貝，蒸煮時間應在40分鐘以上。