使用蒸烤箱的方法如下：
在烹飪前，清潔烤箱，包括內壁和烤盤，確保沒有食物殘渣和油脂殘留。
根據食譜或所需模式，預熱蒸烤箱至指定溫度。預熱可以提高烹飪效率並保證食物的口感。
將食物放置在烤盤或烤網上，然後放入蒸烤箱。注意不要過度擁擠，以保證烹飪均勻。
選擇合適的烹飪模式，如蒸、烤、炸、烘等，根據食物類型和所需口感調整溫度和時間。
關閉箱門並開始烹飪。在烹飪過程中儘量避免打開門，以免影響溫度和濕度。
烹飪結束後，讓蒸烤箱內的熱氣慢慢排出，然後戴上手套取出食物，避免燙傷。
使用後，再次清潔烤箱，特別是內壁和烤盤，避免食物殘渣和油脂積累。可以使用濕布或清潔劑進行清潔。
此外，對於具有蒸烤混合模式的蒸烤箱，可以靈活調整濕度和溫度，以適應不同食物的需求。對於家用烤箱，還需注意放置位置應遠離牆壁，保持通風良好。