蒸餾水是什麼物質

經過蒸餾過程得到的水

蒸餾水是一種經過蒸餾過程得到的水，其純淨度較高。

蒸餾水通過將水加熱至沸騰，使其轉化爲蒸汽，然後在冷凝器中冷卻凝結成液態，以此去除水中的雜質和溶解物。蒸餾水在化學實驗、醫療手術、機器電器等領域有廣泛的應用。蒸餾水可以進一步通過多次蒸餾來提高其純淨度，比如兩次蒸餾的稱爲重蒸水，三次蒸餾的稱爲三蒸水。雖然蒸餾水在去除雜質方面非常有效，但它也去除了水中的礦物質和微量元素，因此長期飲用可能會影響體內電解質和酸鹼平衡。