蒿子粑粑是什麼

地方特色糕點

蒿子粑粑是一種流行於中國南方地區的地方特色糕點。

蒿子粑粑主要以米粉、臘肉和蒿子（一種綠色野菜）為主要原料製作而成，蒿子粑粑通常呈現出淡淡的綠色，因其獨特的口感和香氣而受到人們的喜愛，蒿子粑粑也被稱為青團，是清明節期間的傳統小吃之一。這種糕點不僅口感軟糯，而且帶有蒿子的清香，是清明節期間的傳統食品之一。

此外，蒿子粑粑也具有一定的文化意義，象徵著家鄉的味道。