蔬菜烘蛋是一道美味且營養豐富的菜餚，可以通過不同的食材搭配和烹飪方法來變化風味。以下是一些常見的蔬菜烘蛋做法：
洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜、菇、馬鈴薯 炒香後，加入調味料和水煨煮，再淋入蛋液並烘烤。
豆腐、蒜、青椒、三文魚丁、蔬菜丁 混合後，加入雞蛋液、淡奶油、鹽、黑胡椒粉和芝士碎，烘烤而成。
胡蘿蔔、土豆、青椒、三文魚丁 混合後，與雞蛋液、淡奶油、鹽、黑胡椒粉和芝士碎一起烘烤。
雞蛋、牛奶、鹽、黑胡椒 混合後，加入切碎的高麗菜、蔥花，然後烘烤。
培根、洋蔥、海鮮菇、包菜絲、玉米粒、香腸 炒制後，加入雞蛋液烘烤。
以上做法可以根據個人口味和食材的可用性進行調整，創造出屬於自己的獨特風味。