蔬菜肥料主要包括有機肥、化學肥料、生物肥料和微量元素肥料，每種肥料都有其特定的作用和適用情況。具體如下：
有機肥料。主要由動植物殘餘物和農業廢棄物經堆肥或腐熟處理而成，富含有機質和微量元素，能改善土壤質地，提高保水性和通氣性，常用的有機肥料包括腐熟的動物糞便（如雞糞、豬糞、羊糞等），以及發酵的植物殘餘物。
化學肥料。含有氮、磷、鉀等元素的合成肥料，特點是營養濃縮，吸收迅速，能快速滿足植物的營養需求，適用於播種和追肥，可以在種植孔中加入或在蔬菜生長過程中定期施用。
生物肥料。由微生物或微生物代謝產物製成，能改善土壤微生物活性，提供植物所需養分，促進土壤循環過程，可與有機肥料一起使用，對於一些需要慢釋放養分的蔬菜效果明顯。
微量元素肥料。含有鐵、鋅、錳等微量元素，對植物生長至關重要，可以在特定生長階段根據蔬菜的需求施用，以提高蔬菜的生長潛力和品質。
施肥時需要注意肥料的搭配使用和適量施用，以確保蔬菜能夠健康成長並提高產量和品質。同時，不同類型的蔬菜對肥料的需求也不同，因此施肥方案應根據具體的種植作物進行調整。