蕨痲的食用方法通常包括以下幾種：
涼拌：將蕨痲清洗乾淨，放入適量的涼水中浸泡30分鐘左右，然後進行涼拌，通常可以達到清熱解毒的效果，而且還能夠促進胃腸道蠕動，幫助食物消化。
炒制：蕨痲炒制後食用，味道鮮美，可以促進食慾，而且還可以補充身體所需要的營養。如果是清炒，建議將蕨痲清洗乾淨後，切成小塊，放入沸水中焯一下，撈出瀝乾水分，加入少量的鹽和油，然後用大火煮熟，再轉小火煮15分鐘即可。
煮粥：蕨痲煮粥可以幫助身體補充營養，而且還可以輔助緩解便秘的症狀。如果是用於煮粥，建議將蕨痲放入適量的水中煮熟，然後加入適量的水，煮至粥熟即可。具體可與精米或小米、紅棗、葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等一同煮至40分鐘，既營養又美味。
煲湯：蕨痲還可以和豬肉、雞、鴨、魚等一起煲湯，可以為身體補充所需要的營養，而且還可以促進食慾，也比較容易消化。
此外，蕨痲還可以用來燉湯、熬粥、或者配方煎藥服用等。但需要注意的是，食用蕨痲時應適量，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適症狀。而且，痰飲人群、積食、高血糖人群應禁用蕨痲。
總的來說，蕨痲的食用方法多種多樣，可以根據個人口味和需求進行選擇。