薄荷吃哪裡

莖葉

薄荷的食用部位主要是莖葉，包括嫩莖和葉。這些部分營養豐富，可以生食、涼拌或炒菜。薄荷不僅可以用作調味劑，還是一種香料，可以搭配酒或茶使用。