薄餅怎麼製作

薄餅的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：

將麪粉、水和少量鹽放入碗中，攪拌均勻成麪糊，麪糊的稠度要適中。

在平底鍋中，不需要加油，直接倒入一勺麪糊，用鏟子將麪糊均勻鋪開。

中火加熱，待麪餅凝固後，根據需要可以翻面煎至兩面均有焦黃色。

取出薄餅，可以根據個人喜好添加菜餚，如炒土豆絲、胡蘿蔔絲等。

將菜餚放置在薄餅上，捲起即可食用。

這是一種簡單的薄餅做法，您可以根據個人口味和食材的可用性進行調整。