薔薇科薔薇屬的一種植物
薔薇是薔薇科薔薇屬的一種植物，薔薇科包括多種著名的觀賞植物。
薔薇是一種落葉灌木，高度從矮小到較大不等，其特點是花瓣分爲5裂或重瓣，並帶有香氣。薔薇的枝和莖上常帶有刺，這是它們的一箇顯著特徵。薔薇的葉子多爲羽狀複葉，偶爾爲單葉，花通常單生或簇生於枝條的頂端，花色多樣，包括紅色、白色、粉色、黃色、紫色等。薔薇的果實爲球形，成熟時呈紅色。
薔薇廣泛分佈於亞洲、歐洲、北非和北美洲的溫帶至亞熱帶地區。它們適應力強，能在多種土壤中生長，尤其是疏鬆、肥沃、溼潤且排水良好的土壤。薔薇不僅因其美麗的花朵和香氣而被廣泛種植作爲觀賞植物，還具有藥用價值，可用於製作花粥等。