蘋果醋是什麼做的

蘋果汁

蘋果醋是以蘋果汁爲主要原料，通過兩次發酵過程製成的。

首先，蘋果汁經過酒精發酵變成蘋果酒，然後蘋果酒再經過醋酸發酵，使用醋酸菌將酒精轉化爲醋酸，從而製成蘋果原醋。此外，市面上還有一些蘋果醋飲品，可能是將蘋果原醋與額外的蘋果汁或其他成分混合而成。