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蘑菇粉做法

製作蘑菇粉的方法有多種,以下是一種常見的做法:

將香菇或蘑菇泡水5分鐘,然後瀝乾水分,用鹽抓洗,清洗乾淨後再次瀝乾。

使用刨片機將香菇或蘑菇切成均勻的片。

預熱空氣炸鍋至160度,將香菇或蘑菇放入空氣炸鍋中,每次烤10分鐘,中間需要拿出來翻面,直到烘乾並脆脆的。

烤好後放涼,然後放入粉碎機中粉碎,最後裝入瓶子中。

以上做法是一種基礎的蘑菇粉製作方法,可以根據個人口味和需求進行調整。