虐待罪致人死亡是指對共同生活的家庭成員進行長期的虐待，導致被害人死亡的行為。根據《刑法》第二百六十條的規定，虐待家庭成員，情節惡劣的，可處二年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果虐待行為致使被害人重傷或死亡的，處二年以上七年以下有期徒刑。
在實踐中，如果行為人故意要致使被害人重傷或死亡，而採取長期虐待的方式來實現其犯罪目的的，不應按虐待罪來進行處罰。行為人的行為構成了故意傷害罪或者故意殺人罪，應依照刑法關於故意傷害罪或者故意殺人罪的規定定罪處罰。
此外，如果情節特別嚴重，致人死亡的，依照本法第二百三十四條、第二百三十二條的規定定罪從重處罰。監管人員指使被監管人毆打或者體罰虐待其他被監管人的，也依照前款的規定處罰。