蛋炒飯是什麼

蛋炒飯是一種以雞蛋和米飯爲主要食材製作的家常菜餚。

蛋炒飯的製作方法簡單，可以快速完成，是很多人喜愛的一種食物。蛋炒飯的配料和調味品可以根據個人口味進行調整，常見的配料包括蔥花、胡蘿蔔丁、青豆、肉丁等，而調味品則有鹽、醬油、胡椒粉等。蛋炒飯富含蛋白質和各種維生素，如維生素A、B1、B2、E等，這些營養素對人體發育和健康非常重要。