蛋白飲是什麼

蛋白飲料

蛋白飲一般是指蛋白飲料，是以乳或乳製品，或其他動物來源的可食用蛋白，或含有一定蛋白質的植物果實、種子或種仁等爲原料，添加或不添加其他食品原輔料和（或）食品添加劑，經加工或發酵製成的液體飲料。

蛋白飲料又包括動物蛋白飲料和植物蛋白飲料，動物蛋白飲料的主要成分是乳及乳製品，植物蛋白飲料是富含蛋白質的植物籽仁，比較常見的是核桃、大豆、花生等。蛋白飲料並不具備減肥的功效，而且其脂肪和熱量含量比較高，一般不建議長期喝，因爲有可能會影響正常的食慾，還有可能會導致營養不良。