蛋糕奶油的品牌有很多，其中包括：
總統(President)。法國品牌，以其稀奶油、牛奶蛋白、卡拉膠等產品而聞名。
安佳(Anchor)。紐西蘭品牌，以稀奶油、乳固體、單雙甘油脂肪酸酯等著稱。
肯迪雅。法國品牌，提供稀奶油和卡拉膠產品。
愛樂薇。法國品牌，以稀奶油和卡拉膠為主打。
雀巢(Nestle)。瑞士起源，是全球知名的食品生產企業，其奶油產品廣受歡迎。
伊利。中國品牌，專注於乳製品，包括奶油。
凱芮(Kiri)。乳製品品牌，屬於貝爾集團。
多美鮮(SUKI)。隸屬於上海高夫食品有限公司。
展藝。上海楓未實業有限公司旗下品牌。
妙可藍多。上海妙可藍多食品科技股份有限公司旗下品牌。
百鑽(Bakerdream)。安琪酵母股份有限公司旗下的烘焙調料品牌。
沃特堡(wartburg)。上海高夫食品有限公司旗下的奶製品品牌。
此外，還有維益等品牌。這些品牌的奶油產品在質地、口感和適用場景上可能有所不同，但都適合用於蛋糕製作。