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蛋糕裱花用什麼

蛋糕裱花需要使用多種工具,以下是一些常用的裱花蛋糕工具:

裱花袋。用於將奶油或果醬等擠在蛋糕上的工具,有一次性或可重複使用的布制裱花袋。

裱花嘴。這是定型奶油形狀的關鍵工具,裝入裱花袋中使用,有不同的形狀,如圓形、齒形、花瓣形等,用於擠出不同形狀的花紋。

抹刀和刮刀。用於將奶油均勻塗抹至蛋糕表面。

裱花轉台。用於放置和轉動蛋糕體,方便裱花。

色素。用於調整裱花顏色。

奶油。植物奶油或動物奶油,用於裱花的主要材料。

此外,可能還需要使用到刮片、裱花嘴轉換器、裱花釘/樁、裱花棒、裱花剪、調色碗、保鮮盒、鋼剪、油紙、水口鉗等工具,具體取決於裱花的具體需求和個人偏好。