煮蛤蜊好喫的方法有多種，以下是一些常見的做法：
清煮蛤蜊。首先將蛤蜊浸泡在鹽水中，讓其吐沙，洗淨後，在鍋中加入少許油，放入姜蒜末煸香，再加入蛤蜊，不斷翻炒，然後加入適量的鹽和料酒，加水煮至蛤蜊殼張開，撒上蔥花即可。
蛤蜊湯。首先準備蛤蜊、絲瓜、海鮮菇等食材，將蛤蜊蒸熟後挑去未打開或含沙的蛤蜊，鍋中加入油，放入蔥姜爆香，再加入絲瓜和海鮮菇翻炒，然後加入蛤蜊湯汁和清水，燒開後加鹽調味，最後加入蛤蜊和蔥葉煮一會兒即可。
蛤蜊蒸蛋。首先準備即食大黃蜆子幹，加入開水浸泡，然後準備雞蛋、蔥姜、小麥麪粉等輔料，鍋中加入豬油，煸炒蜆子幹，加入開水熬煮，再加入稀麪糊和雞蛋液，調味後加入韭菜末燒開即可。
蛤蜊炒大蒜。首先在鍋中加油，加入大蒜炒香，再加入蛤蜊和清酒，蓋上蓋子中小火煮一分鐘，然後加入鹽、生抽、羅勒碎等調料調味即可。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。