蛤蜊的清洗方法有多種，主要包括以下幾種：
白酒法。將蛤蜊放入盆中，加入一蓋半的白酒和足夠的清水，浸泡10分鐘，用手攪拌以促進蛤蜊吐沙。白酒不僅能去腥，還能增香。
麵粉法。將蛤蜊放入碗中，加入少許麵粉和40度溫水，浸泡10分鐘。麵粉的吸附性有助於去除蛤蜊上的髒物。
香油法。放入幾滴香油，使蛤蜥相互摩擦，加速吐沙。
鹽水法。將蛤蜊放入鹽水中浸泡，讓其吐出泥沙。
焯水法。將蛤蜊放入沸水中煮至開口，然後清洗撈出。
搖晃法。將蛤蜊放在盆中，上面扣一個碗，輕輕搖晃，使蛤蜊吐沙。
鐵製品法。在裝蛤蜥的盆中放入鐵製品，如剪刀或菜刀，讓蛤蜥靜置兩小時。
醋法。在清水中加入少許食鹽和陳醋或白醋，用30度溫水溶解後浸泡蛤蜥。
選擇合適的方法可以有效地去除蛤蜊中的泥沙和雜質，確保食用安全。在清洗過程中，可以結合多種方法以達到最佳效果。