蜂蜜是蜜蜂的什麼

蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜後，通過自身的酶和消化液的作用，經過反覆釀造而成的天然甜物質。

這個過程涉及到蜜蜂將花蜜帶回蜂巢，通過一系列的化學反應，包括酶的作用和水分蒸發，最終形成蜂蜜。蜂蜜的主要成分包括葡萄糖和果糖，它不僅是蜜蜂的食物來源，而且在沒有花蜜可採集或環境條件惡劣時，如冬季，蜜蜂會依賴儲備的蜂蜜生存。