白糖的1.3倍左右 蜂蜜的甜度是白糖的1.3倍左右。 蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，其中果糖的含量決定了蜂蜜的甜度，果糖的甜度是白糖的1.8倍。不同品種和濃度的蜂蜜，其果糖含量不同，因此甜度也有所差異。