蝦子怎麼剝殼

剝蝦殼的方法有多種，以下是一種常用的方法：

將蝦放入冰箱冷凍室冷凍約30分鐘，使蝦殼變得稍微僵硬但仍能保持完整。

取出蝦後，先去掉蝦頭，左右搖擺蝦頭即可將其輕鬆拔下，同時蝦線也會被帶出。

用一隻手捏住蝦身，另一隻手抓住蝦尾，然後將蝦尾往前推，這樣蝦仁就會自己出來，而且非常完整。

處理蝦身時，可以輕輕摩擦蝦肚皮上的薄層，用筷子輔助剝去蝦皮。

最後，只需輕輕一扭，蝦殼就能被剝下來。

這種方法簡單快速，且能保持蝦肉的完整性。