蝦子具有多種功能和作用，主要包括：
補腎壯陽。蝦子被認爲可以補腎，有助於改善男性性功能問題，如陽痿和早泄。
增強免疫力。蝦子含有豐富的蛋白質和其他營養素，如氨基酸、微量元素和不飽和脂肪酸，這些成分有助於提高身體的免疫力，增強抵抗疾病的能力。
保護心血管。蝦子含有鎂和鉀等礦物質，以及不飽和脂肪酸，這些成分有助於降低血壓，擴張冠狀動脈，預防心血管疾病，如高血壓和心肌梗死。
補鈣。蝦子含有豐富的鈣質，有助於補充身體所需的鈣，對預防骨質疏鬆和促進骨骼健康有益。
促進消化。蝦子中的蛋白質和氨基酸有助於促進腸胃蠕動，改善腸胃健康，有助於消化。
緩解神經衰弱。蝦子含有重要的脂肪酸，有助於集中精力，改善神經系統的健康。
美容養顏。蝦子含有蝦青素，這是一種強力的抗氧化劑，有助於延緩衰老，美容養顏。
抗疲勞。蝦子中的營養成分有助於提高身體的抗疲勞能力，增強體力。
需要注意的是，雖然蝦子具有多種健康益處，但過量食用可能會影響脾胃消化功能，因此適量食用是較爲合適的。