蝦滑是一種美味的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是兩種常見的蝦滑食譜：
培根蝦滑卷
食材：蝦滑、培根、玉米、青豆、芝士片。
做法：
將玉米粒和青豆焯水斷生備用。
洗淨蝦仁，加適量鹽和黑胡椒攪碎成蝦滑。
將蝦滑與玉米粒和青豆混合均勻。
準備培根（對半切開），放入芝士片，取一團蝦滑混合物包裹芝士。
將蝦滑團放在培根上，捲起來。
放入預熱至180度的烤箱中，烤25至30分鐘，直至熟透。
火鍋中的蝦滑
做法：
將蝦滑解凍。
根據火鍋的大小和個人喜好，使用勺子將蝦滑舀入火鍋中。
煮至蝦滑浮起並完全熟透即可食用。
這兩種方式都能充分展現蝦滑的美味，可以根據個人口味和場合選擇合適的烹飪方法。無論是作爲一道精緻的烤箱菜餚還是快速便捷的火鍋配料，蝦滑都能滿足不同美食需求。