蝴蝶面的做法多樣，可以根據個人口味進行調整。這裡提供幾種不同的蝴蝶麵食譜：
牛肉蝴蝶面。醃製牛肉，加入澱粉、洋蔥和輔食油，煮熟並撈出備用。另起鍋，炒熟胡蘿蔔，再加入煮熟的蝴蝶面和青菜，最後放入牛肉，加鹽和醬油調味。
雜蔬肉鬆蝴蝶面。準備黃瓜、胡蘿蔔、娃娃菜，焯水後切碎。鍋中加油，炒熟蔬菜，加入煮開的蝴蝶面和娃娃菜，最後加入肉鬆。
茄汁肉醬蝴蝶面。準備豬裡脊、花椰菜和番茄，切碎後炒制，加入煮開的蝴蝶面和花椰菜。
南瓜豬肉濃湯蝴蝶面。準備南瓜、胡蘿蔔、香菇和洋蔥，蒸熟後打成泥，加入炒好的豬肉和其他蔬菜，最後加入煮好的蝴蝶面。
土豆時蔬鮮蝦蝴蝶面。土豆蒸熟後打成泥，加入胡蘿蔔、洋蔥和花椰菜炒制，最後加入煮好的蝴蝶面和蝦泥。
這些食譜都適合家庭製作，可以根據家人的口味進行適當調整。