螃蟹配什麼茶

螃蟹性寒，可以搭配黃酒或者薑茶一起食用，以達到中和寒性的效果。如果擔心螃蟹過於寒涼，也可以選擇熟普陳皮茶，這不僅可以去除溼氣，還有助於預防感冒。