螳螂籽（卵）的食用方法有多種，以下是詳細介紹：
直接食用。可以剪碎後泡水或者煎湯服用。泡水時，每次使用適量螳螂籽，用沸水沖泡。
烹飪食用。如煎、炒、燒、拌等，烹飪前建議將螳螂籽洗淨，煎炒時可以加入植物油、醋或調料如薑片、蔥花等。
製成粉末。可以將螳螂籽研磨成粉末，加入食品中食用，或者用開水沖泡。
製成丸劑。可以製作成蜜丸服用。
需要注意的是，螳螂籽的劑量根據服用方式不同而有所差異。煎煮後飲湯一般使用5~10克，研粉或制丸劑則使用3~5克。此外，未成年、孕婦以及哺乳期女性不建議使用螳螂籽。在中醫中，螳螂籽被認為具有補腎、固精等作用，可用於治療遺精、早泄等症狀。