蟹子這一術語在不同語境下有著不同的含義，具體如下：
作為食物：
蟹子通常指的是螃蟹的卵，也就是蟹籽。這些蟹籽含有豐富的油脂、膽固醇、微量元素、膠原蛋白、鈣、磷等營養成分，對人體有補充營養和美容護膚的作用。
在中醫理論中，螃蟹被認為具有清熱利濕、解毒、活血散結等功效，適用於治療上火導致的咽喉腫痛等症狀。
生物學分類：
蟹子在某些情況下也被用來指代龍蝦的幼體，這是指龍蝦在孵化出蛋後到其生殖器官發育成熟前的階段。這與螃蟹（十足目甲殼動物）在生物分類上有所不同。
飲食文化：
在中國的飲食文化中，螃蟹是常見的食材之一。除了蟹籽，螃蟹本身也含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質，具有補營養、通經絡、利肢節等功效。
綜上所述，蟹子既可以指螃蟹的卵，也可以指龍蝦的幼體，同時在飲食文化和中醫理論中也有其特定的含義和功效。不過，需要注意的是，螃蟹性寒，孕婦、脾胃虛寒者、高尿酸血症者等人群應慎食。