衛龍辣條是一種以小麥粉爲主要原料製作的調味面製品，它通過擠壓膨化的生產工藝製成，具有韌性和蓬鬆多孔的特點。衛龍辣條的配料包括小麥粉、食用鹽、香辛料、味精（穀氨酸鈉）、食品添加劑和植物油等。食品添加劑的使用是爲了改善口感和保質期，只要按照國家標準添加，就不會對健康造成影響。衛龍辣條的年產值達到500億元，成爲休閒零食中的“網紅”產品，並被譽爲“童年味道”的象徵。
衛龍公司成立於1999年，經過二十餘年的發展，已成爲一家集研發、生產和銷售爲一體的現代化辣味休閒食品企業。衛龍的產品線涵蓋調味面製品、菜製品、豆製品等，其中大麪筋和小麪筋是其代表性的產品。衛龍在產品研發、生產工藝和食品安全監控方面不斷創新和改進，致力於提供高品質的辣味休閒食品。衛龍的產品不僅在國內市場廣受歡迎，還走向了國際舞臺，成爲國潮休閒零食的代表。
衛龍的發展歷程見證了辣條從低端形象向高端化、品牌化的轉變。通過推出精美包裝的產品和不斷進行渠道改革，衛龍成功突破了傳統辣條的形象，穩坐行業龍頭地位。衛龍的魔芋爽等產品也實現了較好的市場表現，成爲公司重要的業務增長點。