袁隆平的性格特點主要包括默默無聞、無私奉獻、關心民眾、忠誠愛國、謙虛執著、淡泊名利、責任感強、熱愛科研、堅強、樂觀、嚴謹認真、好學等。
袁隆平在生活上十分儉樸，穿著樸素，住著平房，在實踐中不斷總結經驗，並寫成論文發表在國外的雜誌上。他從不掩飾自己的缺點，勇於面對困難和挑戰，對科學研究有著強烈的熱愛和堅定的信念。
袁隆平認為科學研究沒有國界，但科學家有祖國，非常愛國。他的成功秘訣在於「知識、汗水、靈感、機遇」，在超級水稻研究成功前，他做了3000多次試驗。他還不斷創新，帶領我國雜交水稻科技工作者研究成功兩系法雜交水稻，使我國的雜交水稻研究一直保持世界領先水平。