西吉土豆是哪里的

西吉土豆是中國寧夏回族自治區固原市西吉縣的特產。

西吉縣位於寧夏南部的六盤山西麓，這個地區因其特殊的氣候和土壤條件，種植出的馬鈴薯個大、皮薄、肉嫩，品質優良，西吉縣也被命名爲“中國馬鈴薯之鄉”。