西瓜是什麼東西

一年生蔓生藤本植物

西瓜是一種一年生蔓生藤本植物，屬於葫蘆科西瓜屬。

西瓜原產於非洲，因其形態近似於球形或橢圓形，顏色多樣，果肉脆嫩、味甜多汁而廣受歡迎。西瓜含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜的果皮可醃製、制蜜餞、果醬和飼料，種子含油量高，可榨油或用作食品加工。西瓜不僅具有解渴降溫、潤膚養顏的功效，還被認爲對治療某些疾病如腎炎、糖尿病和膀胱炎有輔助療效。