西米露是一種受歡迎的甜品，其基本做法是將西米煮熟後與糖水、水果、牛奶或豆漿等材料混合製成。根據不同的配料，西米露可以分為多種口味，例如：
芒果西米露。結合了芒果的清新與甜美，是一種非常受歡迎的水果口味。
草莓西米露。以深紅色的草莓為主要材料，具有桃紅色的顏色和糯軟的口感。
椰汁西米露。具有濃郁的椰汁香味，配上甜美軟糯的口感，深受人們喜愛。
芋頭西米露。芋頭的加入使西米露口感更加豐富，帶有淡淡的甜味。
木瓜椰奶西米露。木瓜和椰奶的組合，帶來淡甜和淡淡的香氣。
優酪乳芒果西米露。芒果的濃郁醇厚與優酪乳的重口感相得益彰。
紅豆牛奶西米露。紅豆的甜糯與西米和牛奶完美結合。
除了這些常見的口味外，還有一些特別的變種，如加入燕麥或什錦風味的西米露。這些不同口味的西米露各具特色，可以根據個人喜好選擇。