許傑輝的故事可以從以下幾個方面來說：
1. 刻苦求學：許傑輝出生在台灣一個很普通的家庭，國小時，由於學校不允許帶早餐，聰明的許傑輝就跑到附近早餐店吃早餐。有一次被校長發現了，認為許傑輝不專心聽課，要老闆開除他。經過一再向校長保證一定刻苦學習後，許傑輝才被保住。此後許傑輝把這一段當成學習的警鐘。
2. 在歌唱比賽中獲得榮譽：許傑輝曾參加台視的歌唱比賽，並且獲得了第二名，也因此獲得唱片公司簽約。這對他來說是人生的一次重要轉折點。
3. 從演員到導演的轉變：許傑輝在演藝事業上取得成功後，他開始嘗試轉型導演。他的導演處女作《港都2000》就獲得台灣電影金馬獎最佳紀錄片獎。這種勇於嘗試新領域的精神，也反映了他不斷進取、永不滿足的性格特點。
4. 堅持自我：在面對娛樂圈的各種誘惑和壓力時，許傑輝始終堅持自己的原則和信仰，保持低調和謙遜，這使得他在娛樂圈能夠長久地保持自己的聲譽和影響力。
總的來說，許傑輝的故事是一個通過努力、才幹和毅力取得成功的典型案例，他的故事激勵著許多人去追求自己的夢想。