豆乾是一種常見的豆製品，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的豆乾做法：
紅燒豆乾。將豆乾切成小塊，用油煎至兩面金黃，然後加入姜蒜、豆瓣醬、醬油、糖等調料炒勻，最後加水燜煮一會兒。
麻辣豆乾。將豆乾切成小塊，加入花椒、辣椒粉、鹽、味精等調料拌勻，醃製30分鐘左右，然後煮熟。
烤豆乾。將豆乾切成薄片，放入烤箱中烤至兩面金黃，然後撒上鹽、黑胡椒等調料。
煮豆乾。將豆乾切成小塊，加入薑片、蔥段、鹽等調料煮至軟爛，最後加入少許香油。
爆炒豆乾。將豆乾切成小塊，加入幹辣椒、花椒、姜蒜等炒勻，最後加入醬油、糖、鹽等調料調味。
炸豆乾。將豆乾切成小塊，裹上澱粉或麪粉，放入油鍋中炸至表面金黃。
豆乾炒臘肉。將豆乾和臘肉切成小塊，加入幹辣椒、姜蒜等炒勻，最後加入醬油、糖等調料拌炒。
豆乾炒青椒。將豆乾切成小塊，青椒切成絲，加入蒜末、鹽等調料炒勻。
豆乾炒肉末。將豆乾切成小塊，肉末炒熟，加入姜蒜、豆瓣醬、醬油等調料炒勻，最後加入豆乾翻炒。
酸辣豆乾。將豆乾切成小塊，加入泡椒、醋、糖等調料拌勻，醃製30分鐘左右。
滷味豆乾。將豆乾切成小塊，加入滷料（如八角、香葉、桂皮、生薑、蔥等）滷製1~2小時。
這些方法展示了豆乾的不同風味和做法，可以根據個人口味和所需的風味選擇合適的烹飪方式。