豆腐炒青蒜

豆腐炒青蒜是一道簡單又美味的家常菜。做這道菜可按照以下步驟：

準備一塊豆腐，將其切成厚片。

準備兩根青蒜，斜刀切成小段。

在鍋中燒油，將豆腐放入鍋中，中火煎至兩面焦黃。

加入生抽、老抽、鹽、味素、胡椒粉和少許白糖調味。

讓豆腐在湯汁中燉煮三至五分鐘，使其充分吸收味道。

最後加入青蒜段，稍微燉煮半分鐘即可出鍋。

這道菜不僅簡單易做，而且味道鮮美，豆腐吸收了調味料的味道，搭配青蒜的香氣，使得整道菜鹹鮮微甜，非常適合搭配大米飯食用。