豆腐的製造方法有多種，以下是一種常見的製作過程：
浸泡黃豆。將黃豆清洗乾淨後，加入足夠的水浸泡一晚，以便豆子吸足水分。
打豆漿。將泡好的黃豆和水按照一定比例（通常是1:8或1:10）放入豆漿機中打成豆漿，一些方法中會在豆漿中加入少量的凝固劑，如石膏粉或鹽滷。
煮豆漿。將豆漿倒入鍋中煮沸，煮沸後繼續煮3~5分鐘，以去除豆腥味，同時去除表面的浮沫。
點豆腐。在豆漿溫度降至一定溫度（如90度左右）後，緩慢加入凝固劑，同時不斷攪拌，直到豆漿中出現絮狀物。
模具成型。將豆花倒入鋪有紗布的模具中，蓋上蓋子，上面壓上重物，靜置一段時間（通常為30分鐘到一個小時）讓豆腐成型。
取出豆腐。成型後，揭開紗布，取出豆腐。
不同的方法可能在某些步驟上有所差異，如使用的凝固劑種類、豆漿和水的比例、以及成型的具體操作等。這些因素都會影響最終豆腐的質地和口感。