豆角怎麼蒸

蒸豆角的做法如下：

準備豆角，清洗乾淨後切成適當長度的段。

在切好的豆角中加入一些調味料，如鹽、雞蛋、食用油和麵粉，以確保豆角在蒸製過程中不會粘連。

將拌好的豆角平鋪在蒸籠布上，放入蒸鍋中，用大火蒸製。蒸製時間根據豆角的量和厚度而異，一般在5到15分鐘之間。

蒸好後，豆角會變得柔軟，可以根據個人喜好添加不同的調味料，如蒜泥、辣椒油、生抽、醋和香油等，以增加風味。

這種做法不僅能保持豆角的口感，還能讓其在蒸製過程中吸收各種調料的味道，製作出美味可口的蒸豆角。