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貢糖為什麼叫貢糖

貢糖之所以被稱爲貢糖,有兩種主要的說法。以下是詳細信息:

一種說法是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上了“貢”字。

另一種說法是在製作貢糖的過程中,需要人力捶打,以求糖質綿密細緻,而閩南語中的“捶”音同“貢”,因此被稱爲“貢糖”。

此外,貢糖是一種傳統的漢族民間名點,具有精良的製作手藝和上乘的質量,口感香酥甜美,食後滿口留香。