赤小豆是一種常見的食材，常用於煲湯，可以搭配多種食材，根據不同的需求和體質選擇合適的搭配。例如：
白朮、陳皮、豬肚。這種搭配可以健脾開胃、除濕氣。
綠豆、老鴨。適合清熱利濕、解毒。
雞腳、豬腱子肉。可以補中益氣、健脾利濕、利尿消腫。
粉葛、豬骨。適合清熱、去濕。
冬瓜。利小便、消水腫、解熱毒。
玉米須、薏苡仁。適用於陽虛水泛的情況。
車前子、糯米。具有健脾、滋陰、補血、利水的作用。
鯉魚。有行氣健胃、醒脾化濕的功效。
沙骨、沙葛、胡蘿蔔。適合夏秋季節交替時祛濕生津。
根據季節和體質的不同，可以選擇不同的搭配來調整身體的狀況。