起司英文名

Cheese

起司的英文名是Cheese。以下是關於起司的一些補充信息：

起司是英文Cheese直接音譯過來的名詞。在香港，由於深受歐美文化影響，人們習慣稱之為起司。

Cheese在中文中有多個等價詞，包括乳酪、乳酪、乾酪和芝士。

起司（Cheese）的性質與常見的優酪乳有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，含有可以保健的乳酸菌。不過，起司的濃度比優酪乳更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。

綜上所述，起司的英文名是Cheese，並且它在中文中有多種不同的稱呼。