跨文化是指不同文化背景群體或個體之間的互動作用和交流。
這種互動作用不僅涉及同一國家或民族中不同群體間的交流，也包括不同國家和民族之間的交往。跨文化交流可以體現在多個層面，如不同性別、年齡、職業或地域的人之間的交流，也可以是在全球化背景下，因社會流動性和種族混雜而產生的一種社會現象。這種現象本質在於不同文化間的接觸和交流，從而可能導致傳統文化的改變或新文化的創造。
跨文化研究通常涉及對不同文化背景下人群的行為、觀念、價值觀和習俗的研究，旨在理解文化差異如何影響個人和群體的行為。跨文化交流並非現代才有，而是人類社會活動的一部分，例如，不同種族的通婚和古代的絲綢之路都可以視為跨文化交流的例子。