猴 迫不及待是生肖猴。這個成語用來形容心情非常著急，而屬猴的人天生急躁，做事不喜歡拖拖拉拉。他們可能會因為小事或小問題而發脾氣，表現出易怒和情緒化的特點。因此，將「迫不及待」與生肖猴聯繫起來，是因為屬猴的人性格中確實存在這種急迫感。