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迷迭香烤牛排

迷迭香烤牛排是一種美味的菜餚,以迷迭香的香氣和牛排的肉香相結合而聞名。製作迷迭香烤牛排的過程通常包括以下幾個步驟:

將新鮮的迷迭香切碎,與其他調料如鹽、黑胡椒橄欖油等一起用於醃製牛排。

牛排醃製一段時間後,用煎鍋將牛排兩面煎至變色,然後放入預熱過的烤箱中烘烤。

烤制過程中,可根據個人喜好添加不同的配菜,如蔬菜、土豆等。

烤制完成後,取出牛排並靜置片刻,使其肉汁分布更均勻,然後切片上桌。

這個過程中,迷迭香的加入為牛排增添了獨特的香氣和風味,使得整道菜更加香濃可口。