通貨膨脹什麼最保值

黃金和糧食

在通貨膨脹的情況下，黃金和糧食通常被認爲是較好的保值選擇。具體來看：

黃金。作爲一種硬通貨，黃金被認爲具有較高的保值能力，其稀缺性和貨幣屬性使其在通貨膨脹時期成爲一箇吸引人的投資選擇。

糧食。作爲生活必需品，糧食在通貨膨脹時期往往價格上漲最快，因此持有糧食可以看作是一種保值策略。

需要注意的是，這些選擇並不適用於所有情況，投資者應根據自己的具體情況和市場狀況做出決策。