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過年吃什麼點心

過年中國人通常會喫以下幾種點心:

年糕(nian gao)。這是一種流行的傳統新年甜點,寓意着“年高年高”,象徵着收入的增長和職位的提升。

湯圓(tang yuan)。在中國元宵節期間流行的傳統食品,因其圓形形狀和黑芝麻或花生餡料,象徵着團圓和和諧。

發糕(fa gao)。這是一種傳統的中國蒸糕,通常使用小麥、黃油和鹹蛋黃製成,因其金黃色外表和特殊香氣而受到歡迎。

蛋黃酥。這是一種中式傳統糕點,以其金黃外皮、酥脆口感和鹹甜口味的餡料而聞名。

豌豆黃和綠豆糕。這兩種傳統糕點都使用豌豆或綠豆製成,口感細膩,味道香甜。

桃花酥。一種高顏值的中式糕點,以其類似桃花的外觀和豆沙餡料而受歡迎。

山藥紫薯糕。一種健康且美味的外表精緻的小點心,主要原料爲山藥和紫薯。

炸牛奶。一種外皮脆而內層鮮嫩的小點心,以牛奶、玉米澱粉和雞蛋爲主要原料。

沙琪瑪。一種甜味油炸麪食,常用於宴客。

這些點心不僅美味,還富含文化和傳統意義,是慶祝春節時不可或缺的一部分。